Рубрика: Виноделие

Виноделие — технологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод.

Включает операции: дробление сырья и отделение гребней (плодоножек), получение сусла, спиртовое брожение сусла или мезги, малолактическую ферментацию, спиртование (при изготовлении крепленых вин), выдержку вин и специальную их обработку (доливка, фильтрование, пастеризация и т. п.).

Термоколпачки для бутылок. Первый опыт

Виноделие, Самоделки

Термоусадочный колпачок принимает форму бутылки при нагревании, подходит для многих видов бутылок. Термоколпачек убережет бутылку от преждевременного вскрытия, также он[…]

Читать полностью